Bếp trưởng bếp Hoa

Công ty TNHH TMDV The Only Way

Địa chỉ: 190-192 Võ Văn Kiệt, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, TP.HCM

Mức lương: 15-20 triệu

Số lượng: 1

Thời gian thử việc: 2 tháng

Địa điểm: TP HCM

Mô tả công việc

- Am hiểu về văn hóa ẩm thực Trung Hoa
- Quản lý thực đơn và xây dựng thực đơn mới.
- Quản lý các sản phẩm chế biến tại bếp.
- Tuyển chọn và huấn luyện nhân viên mới.
- Phân công nhiệm vụ cho nhân viên.
- Xử lý nhân viên vi phạm nội quy bếp.
- Lập kế hoạch mua sắm nguyên liệu chế biến.
- Quản lý chi phí.
- Đảm bảo thực hiện Luật An toàn vệ sinh thực phẩm.
- Đảm bảo tiêu hao vật chất ở mức thấp nhất, đạt hiệu quả theo tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Công tác quản lý môi trường và công tác phòng chống cháy nổ trong khu vực bếp.
- Thiết lập công thức, định lượng của món ăn và đảm bảo chấp hành nghiêm túc.
- Duy trì tốt mọi hoạt động của bếp trong nhà hàng.

Chế độ

- Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, thân thiện, ổn định.
- Được ký HĐLĐ và tham gia BHXH, BHYT theo Luật lao động.
- Hưởng các quyền lợi theo quy định của công ty

Yêu cầu hồ sơ

- CV tiếng Anh hoặc tiếng Việt ghi rõ vị trí ứng tuyển.
- Sơ yếu lí lịch có xác nhận của chính quyền địa phương.
- Sổ hộ khẩu (bản công chứng).
- CMND (Bản công chứng).
- Bằng cấp liên quan (Bản công chứng).
- Giấy khám sức khỏe (Theo Thông tư 14 của Bộ Y tế).
- 2 ảnh 3x4

Liên hệ: 0973.454.304 – (028) 38218932 gặp Mi
Email: theonlyway@theonlyway.com.vn

Yêu cầu kinh nghiệm

- Khỏe mạnh, nhanh nhẹn
- Có nhiều kinh nghiệm làm việc ở các nhà hàng, kinh doanh ăn uống ở vị trí tương đương.

Thông tin liên hệ

Điện thoại liên hệ

0973454304
Người tìm việc cảnh giác khi có bất kỳ yêu cầu thu phí nào từ nhà tuyển dụng

Các công việc đề xuất cho bạn

TUYỂN PHỤ BẾP (4-6Tr) 0948230869

Hội quán KIM+
Hà Nội
Phụ bếp
4-6 triệu
05-08-2017

Nhân viên bếp nấu

Khu vui chơi KizCiti Hà Nội
Hà Nội
Vị trí chảo
6-8 triệu
04-01-2017

Kitchen Manager

Hệ Thống Cửa Hàng Bánh TOUS les JOURS
Hà Nội
Bếp trưởng
Thỏa thuận
11-04-2017

TUYỂN BẾP CHÍNH - BẾP PHỤ

STD
Hà Nội
Bếp trưởng
6-8 triệu
16-09-2017

Công ty TNHH TMDV The Only Way


Địa chỉ: 190-192 Võ Văn Kiệt, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, TP.HCM

Điện thoại: 0973454304

Chúng tôi đang tuyển

Top